Biasca Premium 2016 Feliciano Gialdi

Biasca Premium 2016 Feliciano Gialdi

Biasca Premium 2016 Feliciano Gialdi

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Ticino DOC
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Tessin
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 15017516
Volumenprozent: 12.8%
1 75cl | 21,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:1980 über nahm Feliciano von seinem Vater den kleinen Familienbetrieb, der auf Weinimport ausgerichtet war. Im Bestreben, selbst Tessiner Wein herzustellen, begann Feliciano die ersten Tauben zu verarbeiten, die er von Weinbauern aus der Region Tre Valli kaufte. Entgegen allen Prognosen entwickelt er den Betrieb zu einer Tessiner Vorzeigekellerei. Feliciano Weine stammen von der unteren Leventina, aus den Dörfern des Bleniotals sowie aus der Gegend um die Weindörfern Giornico, Biasca und Malvaglia. Gialdi selbst – temperamentvoll, hemdsärmlig und direkt – lebt in Mendrisio, wo sich seine Kellerei befindet. Die Gialdi Vini ist heute eine der grössten Kellerei im Tessin.
Rebsorte:Merlot
Vinifikation:Traditioneller Ausbau mit einer Gärung von 8 bis 12 Tagen an der Maische, in Edelstahltanks bei 28 – 30 °C. Reifung erfolgt über 10 Monate in ein-bis zweijährigen Barriques.
Degustationsnotiz Nase:Harmonisch und komplex, Düfte von reifen schwarzen und roten Beeren, mit Untertönen von Lakritz und Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen:Weich und fruchtig, vollmundig, frisch und harmonisch, mit Tanninen von ausgezeichneter Qualität, eine sehr gute Struktur, im Finale lang anhaltene Aromatik.
Passt zu:Ein klassischer Tischwein, der einfach ein bisschen mehr bietet.
Trinkreife:Jahrgang +6 Jahre

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