Pinot Noir "Wein einfach offen" 2016 von Salis

Pinot Noir "Wein einfach offen" 2016 von Salis
AOC Graubünden

statt 17.50 CHF

75cl
1 75cl | 15,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:"Unser Herz schlägt für Wein – wir leben für Wein". Mit dieser Botschaft möchte von Salis seine Kundinnen und Kunden für seine Weine begeistern. 1994 gründete Andrea Davaz mit zwei Freunden die von Salis. Heute sind 23 Mitarbeitende in Landquart und in der Vinothek Maienfeld beschäftigt. Es werden rund 1.5 Hektaren eigene Reben im Bündnerland bewirtschaftet. Weiter liefern über 80 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis, mit gesamthaft mehr als 45 Hektaren, ihre Trauben zur Verarbeitung den Weinmachern der von Salis ab.
Rebsorte:Pinot Noir.
Vinifikation:Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase:Im Erstkontakt sehr elegant, frisch und fruchtig, Himbeeren und Preiselbeerkonfitüre, aber auch etwas Pfeffer und sogar ein ganz feiner Minzeton.
Degustationsnotiz Gaumen:Im Auftakt samtig und beerig, viel Walderdbeeren und Kirschen, auch ein Hauch getrocknete Küchenkräuter, schöner Trinkfluss mit weicher Tanninstruktur, leichter Körper und frisches Finale.
Passt zu:Pastagerichten, hellem Fleisch, Geflügel und leichten Käsesorten.
Trinkreife:Jahrgang +4 Jahre.

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