Malanser Pinot Noir Prezius 2016 Liesch

Malanser Pinot Noir Prezius 2016 Liesch

Malanser Pinot Noir Prezius 2016 Liesch

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AOC Graubünden
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Flaschengrösse: 37.5cl
Artikelnummer: 11543716
Volumenprozent: 13.5%
1 37.5cl | 18,00 CHF/37.5cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 12 kg
Weingut:Das Weingut der Familie Liesch wurde 1970 von Jakob Liesch gegründet. Unterdessen haben die beiden Söhne Ueli und Jürg den Betrieb übernommen und kontinuierlich ausgebaut. Da unterdessen beide Familien der Brüder auf dem Weingut arbeiten, ist das Weingut Treib in der tat eines der einzigen Weingüter, das ausschliesslich Familienmitglieder beschäftigt. So erstaunt es natürlich nicht, dass die Philosophie von naturnahem Rebbau und Typizität in der Weibereitung durch alle Arbeitsschritte hindurch gelebt und umgesetzt wird.
Rebsorte:Pinot Noir
Vinifikation:Kaltstandzeit vor der Gärung, dann klassische Maischegärung. Säureabbau und Ausbau im kleinen Holzfass aus französischer Eiche während zwölf Monaten. Ca. 1/3 in neuen Barriques, der Rest in zweiter und dritter Füllung. "Wir verwenden kleine Holzfässer von verschiedenen französischen Küfereien (Tonnellerie). Die verschiedenen Hölzer, Röstungsarten und -grade verleihen diesem Weine seine Komplexität und Geschmeidigkeit".
Degustationsnotiz Gaumen:Ausdrucksstarker Pinot Noir mit viel Schmelz und gut eingebundenen Röst- und Holzaromen.
Passt zu:Passt zu einem Braten oder Grilladen aller Art.
Trinkreife:Jahrgang +8 Jahre

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