Maienfelder Pinot Blanc MV 2017 Möhr-Niggli

Maienfelder Pinot Blanc MV 2017 Möhr-Niggli

Maienfelder Pinot Blanc MV 2017 Möhr-Niggli

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(Maischevergoren) AOC Graubünden
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 11197517
Volumenprozent: 13%
1 75cl | 31,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert.
Speziell:Klassische Maischegärung wie ein Rotwein.
Vinifikation:Von Hand gelesen, abgebeert und während 14 Tagen an der Maische vergoren. 12-monatiger Ausbau in gebrauchten 350 Liter Tonneau. Weitere 12 Montate auf der Flasche.
Degustationsnotiz Nase:Reiffruchtige Aromen.
Degustationsnotiz Gaumen:Trocken mit angenehmer Säure und strukturgebenden Gerbstoffen. Ungewöhnlich lang und komplex.

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