Maienfelder Merlot Barrique 2017 Möhr-Niggli

Maienfelder Merlot Barrique 2017 Möhr-Niggli

Maienfelder Merlot Barrique 2017 Möhr-Niggli

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AOC Graubünden
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 11217517
Volumenprozent: 13.5%
1 75cl | 43,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert.
Rebsorte:Merlot
Vinifikation:Von Hand gelesen und sortiert, werden die Trauben in offenen Holzbottichen während rund 4 Wochen vergoren. Der Ausbau erfolgt in zu 30% neuen Barriques.
Degustationsnotiz Nase:Schwarze Frucht, gepaart mit einer so typischen, etwas grünlichen Würze eines Merlots aus kühlem Klima vereinen sich mit einer guten Dosis Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen:Kräftiges Tannin, schön belegend und dazu eine dezente Fruchtsüsse bei einem mittleren bis grossen Körper.
Passt zu:Grilliertem Fleisch oder zu Wildgerichten.
Trinkreife:Jahrgang +10 Jahre

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