Fläscher Pinot Blanc 2018 Andrea Davaz

Fläscher Pinot Blanc 2018 Andrea Davaz

Fläscher Pinot Blanc 2018 Andrea Davaz

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AOC Graubünden Silber Diplom Expovina
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 10507518
Volumenprozent: 13.5%
1 75cl | 24,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Das Weingut DAVAZ ist aus der Güterzusammenlegung von 1966 bis 1978 hervorgegangen. 1972 wurden die ersten Reben im neuerstandenen Weinberg gepflanzt und schon vier Jahre später sind die Eltern Hans und Annemarie mit ihren fünf Kindern aus dem Dorf Fläsch ausgezogen in die neuerstellte Rebsiedlung Davaz zwischen Fläsch und Maienfeld. Die Weine fanden schnell eine treue Kundschaft und der Weinbaubetrieb entwickelte sich gut. Andrea, der jüngste Sohn der Familie, übernahm im Jahre 1991 mit seiner Frau Marianne die Führung des Weinguts Davaz.
Rebsorte:Pinot Blanc
Vinifikation:Gesundes vollreifes Traubengut, 12 Stunden Maischestandzeit, leichtes Anpressen mit anschliessender Kaltgärung während 12 Tagen. Teilweise biologischer Säureabbau.
Degustationsnotiz Nase:Weich und cremig im Duft, Zitrusfrüchte, Apfel, Quitte, Wiesenblumen und etwas geröstete Haselnüsse.
Degustationsnotiz Gaumen:Ein dichter und charaktervoller Pinot Blanc, der seine Spannung aus seiner Schiefermineralität und seinem frischen Körper mit weissen Blütenaromen, Minze, Aprikosen und Bergamotte zieht.
Passt zu:Vorspeisen und leichten Gerichte. Der Wein besitzt ein einmalig vielseitiges Einsatzpotentioal als Essensbegleiter
Trinkreife:Jahrgang +3 Jahre.

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