Opus One 2016 Mondavi-Rothschild

Opus One 2016 Mondavi-Rothschild

Opus One 2016 Mondavi-Rothschild

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Napa Valley, Kalifornien
1-3 Tage
Land: USA
Region:
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 63227516
Volumenprozent: 14.5%
Auszeichnungen:
Robert Parker: 98
1 75cl | 395,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Der Önologe Lucien Sionneau vom Château Mouton Rothschild sowie Robert Mondavis Sohn Timothy stellten 1979 in der Robert Mondavi Winery im Napa Valey den ersten Jahrgang des Joint Ventures her. Im darauf folgenden Jahr gaben sie die Partnerschaft offiziell bekannt. Im Jahr 1982 begannen Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild mit der Etikettengestaltung. Die Partner beschlossen, für das Joint Venture einen Namen lateinischen Ursprungs zu wählen, der sowohl auf Englisch als auch auf Französisch einen hohen Wiedererkennungswert bietet. Baron Philippe de Rothschild verkündete seine Entscheidung für „Opus“, ein Begriff aus der Musik für das Meisterwerk eines Komponisten. Zwei Tage später schlug er noch eine Ergänzung vor – „Opus One“ war geboren. Die Jahrgänge 1979 und 1980 wurden 1984 zeitgleich als erste Produkte von Opus One vorgestellt. Opus One wurde daraufhin als Amerikas erster Ultra-Premium-Wein bekannt.
Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot.
Vinifikation:Der Prestigewein aus dem Napa Valley ist nach dem Vorbild eines Premier Cru Classé aus Bordeaux geschaffen. Aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten gekeltert, wird er für 18 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase:Kraftvoll-konzentriert und doch seidig-opulent mit einem wahren Straus von Aromen nach Cassis, Kaffee, Kräutern, Rauch, Trüffeln, Gewürzen, sowie feine Noten nach dunkler Schokolade und Espresso.
Degustationsnotiz Gaumen:Der Eintritt zeigt sich tiefgründig, vielschichtig, mineralisch, mit reifem Tannin, klarer Linie im Körper, aber saftiger Fülle im Fluss, endlos lang und mit enormem Potenzial - Sensationell!
Passt zu:Kräftigen Fleischgerichten aus Rind, Lamm und Wild.
Trinkreife:Jahrgang + 25 Jahre.

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