Sauvignon blanc 2017 Kroiss

Sauvignon blanc 2017 Kroiss
Burgenland, Österreich
75cl
1 75cl | 15,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Kompromisslos sauberes Arbeiten ist im Weingut Andi Kroiss einer der wichtigsten Grundsätze. Seit der Matura in Klosterneuburg 2014, ist der Jungwinzer verantwortlich für den Illmitzer Betrieb der Familie. Von den 12 ha im Jahr 2014 konnte die Fläche nun bereits auf 15 ha erweitert werden. Das Streben nach Qualität beginnt schon im Weingarten, mit einer hohen Laubwand und damit einer Top-Versorgung der Trauben. Das Erreichen einer Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag ist bei jeder Sorte das Ziel und damit dies gelingt wird der Ertrag jedes Jahr konsequent reduziert.
Rebsorte:Sauvignon Blanc
Vinifikation:Ausbau im Stahltank
Degustationsnotiz Nase:Der Sauvignon Blanc von Andi Kroiss hat in der Nase Aromen von Holunderblüten, exotischen Früchten und Stachelbeeren.
Degustationsnotiz Gaumen:Am Gaumen eine feine Spritzigkeit im Auftakt, dann intensiv und würzig, zugleich aber elegant und breit gewoben, bis in das lang anhaltende Finale.
Passt zu:Süsswasserfisch, helles Fleisch, Spargeln
Trinkreife:Jahrgang +3 Jahre

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