Chardonnay 2017 Kroiss

Chardonnay 2017 Kroiss
Burgenland, Österreich
75cl
1 75cl | 14,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Kompromisslos sauberes Arbeiten ist im Weingut Andi Kroiss einer der wichtigsten Grundsätze. Seit der Matura in Klosterneuburg 2014, ist der Jungwinzer verantwortlich für den Illmitzer Betrieb der Familie. Von den 12 ha im Jahr 2014 konnte die Fläche nun bereits auf 15 ha erweitert werden. Das Streben nach Qualität beginnt schon im Weingarten, mit einer hohen Laubwand und damit einer Top-Versorgung der Trauben. Das Erreichen einer Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag ist bei jeder Sorte das Ziel und damit dies gelingt wird der Ertrag jedes Jahr konsequent reduziert.
Rebsorte:Chardonnay
Vinifikation:Ausbau im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase:Reiches Bouquet mit Noten von feinen Stachelbeeren und reifen Äpfeln, aromatisch und doch dezent.
Degustationsnotiz Gaumen:Am Gaumen gut strukturiert, trocken ausgebaut und frisch gewoben, nicht zu kräftig, mit einer harmonischen Struktur.
Passt zu:Apéro, Süsswasserfischen und weissem Fleisch
Trinkreife:Jahrgang +2 Jahre
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