Mauro Vendimia Seleccionada 2017 Bodegas Mauro

Mauro Vendimia Seleccionada 2017 Bodegas Mauro

Mauro Vendimia Seleccionada 2017 Bodegas Mauro

Select
Castilla y Leon DO, BIO
1-3 Tage
Land: Spanien
Region: Castilla y León
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 45337517
Volumenprozent: 14.5%
1 75cl | 78,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Bodegas Mauro ist das Projekt des legendären kastilischen Weinmachers Mariano García. Die Weine werden auf der Basis der Tempranillo bereitet, wobei der Basiswein Mauro seit einigen Jahren 10% Syrah in der Cuvée aufweist. Die Garcías sind keine Freunde starker Extraktion, und auch übertriebene Reife lehnen die Weinmacher ab. Während Mauro kaum mit neuem Holz in Berührung kommt - Sohn Eduardo schätzt durchaus auch gebrauchte amerikanische Eiche -, reift der Selektionswein Vendimia Seleccionada nur in neuer Eiche. In den besten Jahren entsteht zudem ein Lagenwein. Terreus, der aus dem drei Hektar Weinberg Paraje de la Cueva Baja gewonnen wird, zählt fraglos zu grössten Tempranillos der Welt.
Rebsorte:Tempranillo.
Vinifikation:32 Monate in französischen und amerikanischen Barricas.
Degustationsnotiz Nase:Dicht und dunkelfruchtig, begleitet von Noten nach Toastbrot, Espresso, Trüffel, schwarzen Kirschen und Brombeere.
Degustationsnotiz Gaumen:Im Auftakt enorme Konzentration der Frucht, komplex und blumig Holznoten mit einem frischen, powervollen Finish.
Passt zu:Raffinierten Fleischerichten und edler Käseauswahl.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.
Zertifikate:BIO, Vegan

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

* inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten