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Als Francesco Endrici, der Urgrossvater der heutigen Besitzer, 1885 das Anwesen kaufte, geschah dies noch während der österreichisch-ungarischen Herrschaft unter Kaiser Franz Joseph. Sein Urenkel Paolo und dessen Frau Christine führen das wunderschöne Weingut heute mit viel Liebe zum Detail. Bereits gestaltet das Geschwisterpaar Lisa Maria und Daniele, die nächste Generation, die Zukunft des Weinguts mit. Das Trentino hat eine lange Weintradition, stand jedoch seit jeher ganz im Schatten des Wein-Nachbarn Südtirol. Während es die Südtiroler geschafft haben, sich in der Weinwelt einen Namen für guten Wein aufzubauen, wird das Schaffen im Trentino kaum zur Kenntnis genommen. Angesichts der Güte der Weine von Endrizzi könnte sich dies bald einmal ändern.
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein und Teroldego.
Vinifikation:
Teilweiser Ausbau für 18 Monate im französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase:
Elegant würziges und komplexes Bouquet, das an Blaubeeren, Himbeeren, Kakao und Vanille erinnert.
Degustationsnotiz Gaumen:
Ein besonders dichter, weicher und runder Körper, harmonische Tanninstruktur mit einem lang anhaltenden Finale.
Passt zu:
Pasta, Fleischgerichten und Käse.
Trinkreife:
Jahrgang +10 Jahre.
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