Malanser Riesling-Silvaner 2015 von Salis

Malanser Riesling-Silvaner 2015 von Salis
AOC Graubünden
75cl
1 75cl | 19,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Unser Herz schlägt für Wein – wir leben für Wein“ Mit dieser Botschaft möchte von Salis seine Kundinnen und Kunden für seine Weine begeistern. 1994 gründete Andrea Davaz mit zwei Freunden die von Salis. Heute sind 23 Mitarbeitende in Landquart und in der Vinothek Maienfeld beschäftigt. Es werden rund 1.5 Hektaren eigene Reben im Bündnerland bewirtschaftet. Weiter liefern über 80 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis, mit gesamthaft mehr als 45 Hektaren, ihre Trauben zur Verarbeitung den Weinmachern der von Salis ab.
Rebsorte:Riesling-Silvaner
Vinifikation:die Trauben werden direkt nach der Lese abgepresst und anschliessend bei kühlen Temperaturen gekeltert.
Degustationsnotiz Nase:die typisch würzige Muskatnote wird durch ein Potpourri von reifen gelben Steinfrüchten und frischen Zitronentönen wunderbar ergänzt.
Degustationsnotiz Gaumen:diese anregende Aromenvielfalt zieht sich auch im Gaumen durch. Sie umspielen den sehr ausgewogenen, mittelkräftigen Körper. Der leicht salzige Abgang regt zum Weitertrinken an. Ein gelungener typischer Riesling-Silvaner, frisch, fruchtig und lebendig.
Passt zu:Spargeln, Süsswasser-Fisch und exotisch-pikantem Essen. Ideal als Aperitifwein.
TrinkreifeJahrgang +3 Jahre.

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