Malanser Pinot Noir Barrique 2016 Andrea Lauber

Malanser Pinot Noir Barrique 2016  Andrea Lauber
AOC Graubünden
75cl
1 75cl | 32,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Das Gut Plandaditsch von Andrea Lauber liegt am östlichen Dorfrand von Malans, eingebettet in die alten Weinbergmauern. Als Wahrzeichen des Betriebes thront der im 16. Jahrhundert erbaute typische Zwiebelturm über den Reben. Andrea bekennt sich zum einfachen und bekömmlichen Weinstil und lässt seinen Weinen viel Raum sich natürlich zu entwickeln. Speziell seine Rebstöcke der Sorte Freisamer, die in der Herrschaft sonst nicht zu finden sind. Diese weisse Spezialität füllt er solitär ab und lässt sie zusätzlich in der weissen Cuvée „il Trais“ als stützendes Gerüst einfliessen.
Rebsorte:Pinot Noir.
Vinifikation:Klassiche Maischegärung, Ausbau 12 Monate im neuen und gebrauchten Barrique
Degustationsnotiz Nase:Waldbeeren, Nelken und Veilchen dominieren den Duft, fein unterlegt von buttrigem Brioche und viel Karamell vom Barrique.
Degustationsnotiz Gaumen:Warmer, eleganter und von einer schönen Fruchtsüsse geprägter Körper, weicher Fluss mit Gewürznoten im Finale.
Passt zu:Kräftigen Pastagerichten, Fleischgerichten aller Art und reifem Käse.
Trinkreife:Jahrgang +5 Jahre

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