Sassella Marena 2017 Mamete Prevostini

Sassella Marena 2017 Mamete Prevostini

Sassella Marena 2017 Mamete Prevostini

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Valtellina Superiore DOCG
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Valtellina
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 20497517
Volumenprozent: 14%

statt 17.50 CHF

1 75cl | 15,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Der junge Mamete absolvierte nach dem Studium der Oenologie eine fachliche Weiterbildung in der berühmten Schule des Önologen Casimiro Maule, dem Schöpfer des raren „Sfursat 5 Stelle„ von Nino Negri. Bereits nach wenigen Jahren im eigenen Betrieb etablierte sich der sympathische Winzer mit an der Spitze der Valtellina Cru-Winzer. Er produziert den modernen Nebbiolo und seine Weine unterscheiden sich von den traditionellen Weinen der Region durch ihre Trinkfreudigkeit und der Konzentration auf die Frucht anstatt auf Tannine.
Rebsorte:Nebbiolo
Vinifikation:Gärung in Edelstahl mit 8 Tagen Mazeration des Mosts auf den Schalen, Reifung über 12 Monate in Eichenfässern und 8 Monate Ausbau in der Flasche
Degustationsnotiz Nase:Brombeeren, Süssholz, etwas Tabak und Vanille
Degustationsnotiz Gaumen:Ausgeglichener Körper, Struktur und Frucht in schönem Einklang, Cassis, Mandeln, Schwarztee und leichter Anklang von asiatischen Gewürzen.
Passt zu:Pasta, Fleischgerichten, Wurstwaren, Hartkäsen
Trinkreife:Jahrgang + 6 Jahre

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* inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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