Brunello di Montalcino 2012 Triacca

Brunello di Montalcino 2012 Triacca
DOCG

statt 28.00 CHF

75cl
1 75cl | 25,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Die Fratelli Triacca sind eine Schweizer Familie, die seit drei Generationen im Veltlin Wein anbauen und diesen in der Schweiz verkaufen. Gino Triacca hat bereits in den 60er Jahren angefangen sich nach gutem Rebland in der Toskana umzuschauen. Neben seinem Engagement im Chianti-Gebiet, wurde 1990 das Weingut Santavenere übernommen. Aus den anfänglich sechs Hektaren, die unter Reben standen, sind inzwischen 35 geworden. Die Weingärten liegen auf sanften Hügeln zwischen 250 und 600 Metern über dem Meer.
Rebsorte:Sangiovese Grosso.
Vinifikation:Vier Jahre Ausbau in der grossen Eiche.
Degustationsnotiz Nase:Eine ausgeprägte Pflaumenfrucht, Erdbeerkonfitüre und balsamische Noten, schön getragen von würzigen Komponenten wie Leder, Küchenkräutern und einer Spur Lakritze.
Degustationsnotiz Gaumen:Schöner Trinkfluss mit breiter, mundfüllender Aromatik, viel Wärme ausstrahlend, samtweiche Tannine, ergänzt durch feinstes Vanille, Pfeffer und etwas Baumnuss.
Passt zu:Ein Allrounder von Pasta zu Fleischgerichten über stark gewürzte Speisen zu Käse.
Trinkreife:Jahrgang +10 Jahre.

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