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Das Weingut Tua Rita liegt mit Blick auf das Mittelmeer und die Insel Elba malerisch auf einem Hügel in der Nähe des mittelalterlichen Städtchens Suvereto. Der sympathische Stefano Frascolla leitet heute die Geschicke von Tua Rita. Er ist der Schwiegersohn von Rita und Virgilio Bisti, die das heutige Weingut 1984 ursprünglich als Feriendomizil erworben hatten. Sie haben damals als Hobby Merlot angepflanzt und daraus Wein für den Eigenverbrauch gekeltert.
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Vinifikation:
Im neuen Barrique für 18 Monate.
Degustationsnotiz Nase:
Kräftige, eingekochte Beerenaromatik, Orangenzeste, süsser Tabak, Leder und eine köstliche Würze im intensiven, sehr eleganten Finale.
Degustationsnotiz Gaumen:
Weicher Auftakt, abgelöst von einer kraftvollen Cabernet-Aromatik, enorm viel Fruchtdruck und Intensität, an kleine rote und schwarze Beeren erinnernd, unterlegt von Röstaromen nach Espresso-Kaffee und etwas Caramel; der Wein hat ein tolles Rückgrat.
Passt zu:
Rotem Fleisch oder dunklem Geflügel, sowie zu mildem Hartkäse.
Trinkreife:
Jahrgang +20 Jahre
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