Insoglio del Cinghiale 2017 Tenuta Campo di Sasso

Insoglio del Cinghiale 2017 Tenuta Campo di Sasso
Toscana IGT

statt 24.00 CHF

75cl
1 75cl | 19,90 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Campo di Sasso besteht aus drei verschiedenen Weinbergen westlich der Strasse, die Bibbona mit Bolgheri verbindet, auf der unteren Ebene, wo das Land sandiger ist und das Klima in den Sommermonaten wärmer ist, sind die Bedingungen ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.
Rebsorte:Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.
Vinifikation:Ein halbes Jahr im französischem Barrique der ersten und zweiten Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Anspringende Fruchtigkeit, Waldbeeren, Cassis und Steinobst, kombiniert mit einer leichten Würzigkeit und unterlegt von einer feinen Mineralik.
Degustationsnotiz Gaumen:Mündfüllender Körper, elegant fliessend mit frischen roten Früchten, feinem Eichenensatz, ein wenig getrocknete Küchenkräuter, schön abgerundet, mit feindandigem Tannin ausgestattet und angenehm zu trinken.
Passt zu:Pastavariationen, Fleischgerichten, Terrinen und mildem Käse.
Trinkreife:Jahrgang +8 Jahre.

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