Sasso Bucato 2016 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2016 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2016 Azienda Agricola Russo

Select
Toscana IGT Maremma
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Toscana
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 25737516
Volumenprozent: 14.5%

statt 29.00 CHF

1 75cl | 26,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Der Vater von Michele war ein Bauer, der auf seinem Betrieb auch Reben kultiviert hat. Die Trauben hat er dann Jahr für Jahr an die erfolgreichen Winzer in der Region verkauft. Nachdem Michele den Bauernhof vor 10 Jahren übernahm, begann er autodidaktisch Weine zu keltern. Unterdessen ist der Bauer zum Winzer geworden. Als Bauer sieht er sich aber immer noch und arbeitet stetig sowie sorgfältig. Und Bauer ist er zum Glück auch immer noch bei den Preisen. Er weiss genau welche Arbeit in seinen Weinen steckt und diese Arbeit will er bezahlt haben – aber nicht mehr. Wein sieht Michele als landwirtschaftliches Produkt und sicher nicht als Spekulationsobjekt.
Rebsorte:Merlot, Cabernet Sauvignon und Petite Verdot.
Vinifikation:18 Monate im französischen Barrique 1ter und 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Intensive Aromen nach reifen Brombeeren und schwarze Kirschen, schokoladige Noten getragen von einem würzigen Touch Bourbon-Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen:Fruchtsüsser Auftakt, opulent und breit, dan Übergang zu einem sanft fliessenden Körper, abgelöst von einer kraftvollen, aber sehr elegant bleibenden Aromatik, geprägt von schwarzer Beerenfrucht, unterlegt mit Caramel und etwas Pfeffer, viel Schmelz und Körper, lange anhaltendes Finale.
Passt zu:Rahmpasta, kräftigen Fleischspeisen wie Bistecca Fiorentina und reifem Käse.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.

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