Campaccio 2013 FattoriaTerrabianca

Campaccio 2013 FattoriaTerrabianca
Rosso Toscana IGT
150cl
1 150cl | 66,00 CHF/150cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Urkundlich bereits im 11. Jahrhundert erwähnt, zählt Terrabianca im Herzen des Chianti Classico Gebietes zu den modernsten und schönsten Weingütern der Toskana. Auf 125 ha werden hier feinste Oliven, Sangiovese-, Cannaiolo- und Cabernet Sauvignon-Trauben an südlich bis südwestlich ausgerichteten Hängen kultiviert, die zu den besten der Region gehören. Das Weingut wurde in jahrzehnter langer Arbeit vom Schweizer Roberto Guldener aufgebaut. Guldener, In Zürich geboren, übernahm als junger Mann das Modegeschäft seines Vaters an der eleganten Bahnhofstrasse in Zürich, dann zog es ihn aber ins Land seiner Vorväter - zurück nach Italien. Mit echt Schweizerischer Akribie begann er sein Weingut zu führen, beginnend mit der Weinbergsarbeit, hin zum Ausbau im modernen Keller, bis zur perfekten Gestaltung der Etiketten und Flaschen, nichts wurde dem Zufall überlassen. 2009 verkauften Maja und Roberto Guldener die Mehrheit der Terrabianca Aktien. 2017 hat sie der Wein wieder eingeholt und sie konnten Terrabianca zurückkaufen und die Geschichte vom Leben um den Wein weiterschreiben.
Rebsorte:Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
Vinifikation:ein Jahr im französischen und amerikanischen Eichenbarrique.
Degustationsnotiz Nase:schwarze Waldfrüchte, Cassis und Blaubeeren, Noten von Kakao, gerösteten Mandeln und Leder.
Degustationsnotiz Gaumen:schön ausgeglichener Körper, Konzentration und Frische, komplex in der Struktur und sehr gut eingebundenen Tanninen.
Passt zu:Grilladen, Ragous, Wildgeflügel und reifen Hartkäsen.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.

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