Chianti Classico 2016 Poggio al Sole

Chianti Classico 2016 Poggio al Sole

Chianti Classico 2016 Poggio al Sole

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Chianti Classico DOCG
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Toscana
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 23447516
Volumenprozent: 14%

statt 18.50 CHF

1 75cl | 15,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:„Sonne, Sehnsucht, sinnliches Land. Geschichte, Gemäuer, grosse Genüsse. Kunst, Kultur, köstliche Kulinaria. Und Zeit. Viel Zeit. Zeit zum Atmen zwischen Rebbergen, Olivenhainen und der Sonne“. So lauten die ersten Sätze auf der Homepage des Weingutes, das der Bündner Johannes Davaz zusammen mit seiner Frau Katrin in 20 Jahren Aufgebaut hat. Wer Poggio al Sole einmal besucht hat erkennt, dass es sich hier nicht bloss um Worte handelt. Das kleine Weingut liegt im Herzen der Toscana, in der wunderschönen Landschaft zwischen Florenz und Siena. In den Archiven der nahegelegenen Abtei Badia a Passignano finden sich Dokumente, die besagen, dass auf diesem Gut bereits im 12. Jahrhundert Wein und Oliven angebaut wurden.
Rebsorte:Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
Vinifikation:Reifung für 16 Monate in französischem Barrique 2ter und 3ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Vielschichtige Frucht, Beeren, Vanille, würzige Kräuter, Leder und süsse Pflaumen.
Degustationsnotiz Gaumen:Fein strukturierter Körper mit präsenter und tragender Säure von weichen Tanninen abgerundet.
Passt zu:Pasta, rotes Fleisch, Risotto, Käse.
Trinkreife:Jahrgang +8 Jahre.

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