Chianti Rubiolo 2015 Tenuta Gagliole

Chianti Rubiolo 2015 Tenuta Gagliole
Chianti Classico DOCG
75cl
1 75cl | 17,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Monika und Thomas Bär erwarben das einmalig schön gelegene Weingut Gagliole vor über 20 Jahren und machte daraus ein echtes Juwel, das uns bei jedem Besuch aufs Neue fasziniert. Das Gut Gagliole wurde erstmals im Jahre 994 erwähnt und ist ein seltenes Beispiel des traditionellen Anbaus von Olivenbäumen und Weinstöcken auf antiken Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden. Aus dem Hobby des Schweizer Ehepaares wurde Passion und aus der Passion Leidenschaft für ihre grossartigen Weine, die zu den allerbesten der Toskana zählen. Die italienisch-schweizerische Präzision in der Pflege der Weinbergen gepaart mit dem Einsatz modernster Technologie im Keller führten dazu, dass die Gagliole-Weine seit Jahren in der internationalen Presse Top-Bewertungen und viel Lob erreichen konnten. Bereits der „einfache“, sehr modern vinifizierte Chianti Classico präsentiert sich unglaublich verführerisch und ist punkto Preis-Genussverhältnis fast schon eine kleine Sensation.
Rebsorte:Sangiovese und Merlot.
Vinifikation:Sanfter Ausbau zur Abrundung der Tannine während drei Monaten im französischen Barrique 2ter und 3ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Kirschen, Johannisbeerenund Pflaumen prägen den Erstkontakt, dann etwas Zimtwürze und sehr zarte Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen:Eleganter Eintritt, frisch in der Anmutung, mit beerigen Komponenten, nebst den rotbeerigen Noten auch etwas Caramel und Lakritze anzeigend, ausgewogen und mit schönem gutem Trinkfluss, ausgestattet.
Passt zu:Ein richtiger Allrounder, passt hervorragend zur schnellen Pasta, zum Grillierten Fleisch und auch zur Käseplatte.
Trinkreife:Jahrgang +8 Jahre.

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