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Biancolo 2017 Tenuta Gagliole
| Weingut: | Monika und Thomas Bär erwarben das einmalig schön gelegene Weingut Gagliole vor über 20 Jahren und machte daraus ein echtes Juwel, das uns bei jedem Besuch aufs Neue fasziniert. Das Gut Gagliole wurde erstmals im Jahre 994 erwähnt und ist ein seltenes Beispiel des traditionellen Anbaus von Olivenbäumen und Weinstöcken auf antiken Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden. Aus dem Hobby des Schweizer Ehepaares wurde Passion und aus der Passion Leidenschaft für ihre grossartigen Weine, die zu den allerbesten der Toskana zählen. |
| Rebsorte: | Chardonnay und Trebbiano. |
| Vinifikation: | Im Stahltank ausgebaut. |
| Degustationsnotiz Nase: | Frisch aufgeschnittene Pfirsich, saftige Mango und eine Spur gezuckerte Minze im filigranen Bouquet. |
| Degustationsnotiz Gaumen: | Elegant, weich und rund fliessend, leichter Körper, feine Fruchtaromatik und cremiges Finale. |
| Passt zu: | Apéro, leichten Vorspeisen und Krustentieren. |
| Trinkreife: | Jahrgang +3 Jahre. |
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