Balisca 2015 Tenuta Gagliole

Balisca 2015 Tenuta Gagliole
Toscana IGT
75cl
1 75cl | 59,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Monika und Thomas Bär erwarben das einmalig schön gelegene Weingut Gagliole vor über 20 Jahren und machte daraus ein echtes Juwel, das uns bei jedem Besuch aufs Neue fasziniert. Das Gut Gagliole wurde erstmals im Jahre 994 erwähnt und ist ein seltenes Beispiel des traditionellen Anbaus von Olivenbäumen und Weinstöcken auf antiken Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden. Aus dem Hobby des Schweizer Ehepaares wurde Passion und aus der Passion Leidenschaft für ihre grossartigen Weine, die zu den allerbesten der Toskana zählen.
Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Vinifikation:Die Trauben für den wundervollen Balisca werden von Hand und starkt selektioniert geerntet. Der Balisca wird für 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Anschliessend wird der Wein für 12 Monate in klimatisierten Räumen gelagert.
Degustationsnotiz Nase:Der Balisca beeindruckt mit seiner perfekten Struktur und Aromen von Cassis und Amarena.
Degustationsnotiz Gaumen:Am Gaumen spürt man den gut ausbalancierten Säuregehalt, der von dichten Tanninen begleitet wird und dem Wein ein langes Leben schenkt.

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