Brunello di Montalcino 2014 Altesino

Brunello di Montalcino 2014 Altesino

Brunello di Montalcino 2014 Altesino

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DOCG
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Toscana
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 24317514
Volumenprozent: 14%

statt 55.00 CHF

1 75cl | 48,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Dieses Weingut ist ein Vorreiter verschiedener Innovationen im Bereich der Produktion des Sangiovese di Montalcino. Die Einführung des "Cru"-Konzepts wurde 1975 realisiert, die Produktion des ersten Winzergrappas, Grappa di Fattoria, fand 1977 statt, die ersten Barriques der Region wurden 1997 eingesetzt. Berühmt ist Altesino neben seinem normalen Brunello für einen der wenigen Lagen-Brunellos. Der „Montosoli“ wächst auf fünf Hektar einer noch etwas heisseren Einzellage, in der die Trauben besonders zuverlässig ausreifen. Hier entsteht eine geradezu überbordende Fruchtigkeit, die durch lange Lagerung gebändigt werden muss.
Rebsorte:Sangiovese Grosso.
Vinifikation:Ausbau in französischer Eiche.
Degustationsnotiz Nase:Volles Aroma, das von reifen Kirschen, über Himbeeren hin zu Cassis, Bitterschokolade, Mokka, Vanille, und erdig-mineralischen Noten geht.
Degustationsnotiz Gaumen:Saftig, weich im Körper, mit geschliffenen Taninnen ausgestattet, die beeindruckend vitale Fruchtsäure sorgt für die nötige Frische und das Finale ist facettenreich von einer angenehmen Länge.
Passt zu:Kräftigen Fleischgerichten und reifen Hartkäsen.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.
Interne NotizBarrique
Einkaufsnotiz:Kräftig

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