Merlot Cabernet Soma 2016 Kurtatsch

Merlot Cabernet Soma 2016 Kurtatsch

Merlot Cabernet Soma 2016 Kurtatsch

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Alto Adige DOC
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Südtirol
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 27197516
Volumenprozent: 14.5%
1 75cl | 27,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Oft findet man hinter den Zugpferden einer Weinregion, die für jedes Gebiet eine wichtige Rolle spielen, enorm spannende, eher unbekannte Weinproduzenten. So ein Produzent ist die genossenschaftliche Kellerei Kurtatsch, nahe der „italienischen Grenze“. 1900 gegründet, wurden über Jahrzehnte die Weine der Kellerei in der Region verkauft und von der lokalen Bevölkerung genossen. Wichtig waren eine ansprechende Qualität und der bezahlbare Flaschenpreis. In den letzten Jahren hat sich die Kellerei nun einer Neuausrichtung unterworfen. Das Qualitätspotential der verfügbaren Weinberge wurde von jungen, ehrgeizigen Weinmachern erkannt. Zuerst mussten aufwändige Investitionen für die Modernisierung des Kellers, der Renovation der Gebäude und in die Schulung investiert werden. Heute verlassen Weine die Kellerei, die auf eine wunderschöne Art und Weise das Alto Adige repräsentieren und bei denen der wichtigste Faktor der Genuss ist. Speziell: im Gegensatz zu den meisten Kellereien im Südtirol, konzentriert sich Kurtatsch stark auf die roten Gewächse.
Rebsorte:Merlot und Cabernet Sauvignon
Vinifikation:Ein gutes Jahr Ausbau nach Sorten getrennt im neuen französischen Barrique, anschliessend zur Vermählung noch einige Monate in der grossen Eiche.
Degustationsnotiz Nase:Kräftige Düfte nach reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, auch würziges Lorbeer, etwas süsser Tabak und eine feine Pfefferminznote.
Degustationsnotiz Gaumen:Fest und saftig im Auftakt, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, schön eingebundene Gerbstoffe, die dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht geben.
Passt zu:Fleischvariationen und kräftigen Käseplatten.
Trinkreife:Jahrgang +12 Jahre.

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