Noà 2010 Cusumano

Noà 2010 Cusumano
Sicilia IGT
150cl
1 150cl | 78,00 CHF/150cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 1 kg
Weingut:Die zwei Brüder Alberto und Diego Cusumano übernahmen Ende der 90-er Jahre das Weingut von ihrem Vater Francesco. Der Vater hatte bis zu diesem Zeitpunkt viele Rebberge gekauft, einige davon an absoluten Toplagen. Jedoch verkaufte er seine Weine offen als sogenannte „Bulk Weine“ in die ganze Welt. Die beiden Brüder brachten durch ihre Jugend und ihren Ehrgeiz neue Dynamik in das Familienunternehmen und die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano baute eine neue Kellerei, die sich am Stand der neusten und modernsten Technik orientierte. Und natürlich wurden vortan eigene Weine kreiert und abgefüllt. Die Weine von Cusumano gehören unbestritten zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen die Handschrift der beiden Brüder Cusumano.
Rebsorte:Nero d'Avola, Merlot und Cabernet-Sauvignon
Vinifikation:Ausbau während 8 Monaten im französischen Barrique 1ster und 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Aromen nach schwarzen Beeren, Vanille und Gewürzen, sehr dicht ind breit.
Degustationsnotiz Gaumen:opulent im Eintritt, wuchtig in der Frucht, unterlegt mit würzigen Komponenten nach Leder und Tabak, dicht im Körper, getragen vom präsenten tannin des cabernet, anhaltend im Finale.
Passt zu:Pasta mit kräftigen Saucen, Fleischvariationen und Hartkäsen.
Trinkreife:Jahrgang +12 Jahre
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