Dei Respiri Rosso 2016 Baglio Oro

Dei Respiri Rosso  2016 Baglio Oro
Sicilia IGT
75cl
1 75cl | 12,90 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Gegründet wurde Baglio Oro von «Don Piano» – einem Mann mit Visionen und einer ungemeinen Liebe zu Sizilien und dessen Weine. Giuseppe Laudicina, «Don Piano», hat mit viel Engagement und harter Arbeit den Grundstein von Baglio Oro gelegt und dadurch Schritt für Schritt eine einmalige Weintradition aufgebaut. Seine Leidenschaft und seine Begeisterung hat er an seinen Sohn Francesco und an seinen Schwiegersohn Michele weitergegeben. Die Familien Cottone und Laudicina haben den «alten Bauernhof» wiederbelebt und diesen zu einer modernen Weinkellerei weiterentwickelt in der Tradition, Technologie und die Liebe zu Sizilien sich verbinden.
Rebsorte:Nero D'Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot
Vinifikation:Nach dem Abbeeren werden die Trauben bei kontrollierter Temparatur mazeriert. Der Dei Respiri Rosso wird im Stahltank verfeinert.
Degustationsnotiz Gaumen:Ein junger, faszinierender Weine der mit warmen und mediterranen Aromen überascht. Der Dei Respiri Rosso überzeugt mit einem starken Einfluss des Terroirs, das von viel Sonne und Wind geprägt ist. Noten von typischen sizilianischen Kräutern, Beeren und Kirschen, ausgewogen und mit einer sehr feinen Struktur.
Passt zu:Der perfekte Begleiter zu feinen Fleisch- und Pilzgerichten.
Trinkreife:Jahrgang +2 Jahre

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