Brachetto d`Acqui 2018 Braida di Giacomo

Brachetto d`Acqui 2018 Braida di Giacomo

Brachetto d`Acqui 2018 Braida di Giacomo

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DOCG
1-3 Tage
Land: Italien
Region: Piemont
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 22697518
Volumenprozent: 5.5%

statt 17.50 CHF

1 75cl | 14,90 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Alles beginnt mit einem Spitznamen, „Braida“, diesen hatte sich Giuseppe Bologna verdient, als er den im Piemont beliebten Sport „pallone elastico“ spielte. Das Familienoberhaupt arbeitete als Fuhrmann und bebaute seinen schönen Weinberg mit Barbera, für sich und seine Freunde. Giacomo Bologna erbte von seinem Vater diesen Weinberg und den Spitznamen, aber vor allem die unbedingte Liebe zu seinem Boden und Wein. Diese Liebe vermittelte er auch zuerst seiner Frau Anna, dann seinen Kindern Raffaella und Beppe. Heute ist der Betrieb das vergrösserte Abbild der Philosophie von Giacomo und Anna, ihrer Einstellung zum Leben, zum Boden und dem Wein. Anna war es, die nach Giacomos Tod das Erbe übernahm.
Rebsorte:Brachetto
Vinifikation:Die Gärung erfolgt im Edelstahltank und wird kurz vor dem Abschluss unterbrochen, damit der Wein eine angenehme Restsüsse behält. Der Brachetto wird unter Druck auf die Flasche gebracht und weist damit eine leichte Perlage auf.
Degustationsnotiz Nase:Frisch und fruchtig nach roten Beeren und reifen Früchten duftend.
Degustationsnotiz Gaumen:Elegante Perlage im Antrunk, gefolgt von weichem Körper mit rotbeerigen Komponenten und feingliedriger Struktur.
Passt zu:Schokolade, Früchte, Gebäck
Trinkreife:Jahrgang +4 Jahre
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten