Schiefer Riesling trocken 2015 Urbans-Hof

Schiefer Riesling trocken 2015 Urbans-Hof
Mosel
75cl
1 75cl | 16,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Nik Weis führt das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel heute in der dritten Generation. Das Gut ist bekannt für sein stark diversifiziertes Lagenportfolio, welches sich nicht nur an der Mosel, sondern auch an der Saar befindet. Dadurch legt Nik Weis sehr grossen Wert darauf, seinen Weinen einen deutlichen Lagencharakter und Individualität zu verleihen. Das Weingut verfügt über Filetstücke in Lagen, die zu den allerbesten des Weinbaugebietes gehören, wie dem „Piesporter Goldtröpfchen“ oder dem „Ockfener Bockstein“. Der klare Fokus von Nik Weis und seinem Team liegt auf einer intensiven Arbeit im Rebberg. Im Keller dagegen, verfolgt er bewusst einen erklärten Minimalismus und erreicht dadurch eine ungeheure Sorten- und Terroirtypizität.
Degustationsnotiz Nase:etwas Rauch und nasser Stein, schmeckt man einen reifen Boskop-Apfel, weißen Pfirsich, reife Limettenschale
Degustationsnotiz Gaumen:Ein wunderbar saftig, fruchtiger trockener Wein mit einer feinen, sehr reifen Säure und viel Mineralität. Und der Name ist Programm „Schiefer-Riesling"!

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