Dézaley Médinette 2019 Louis Bovard

Dézaley Médinette 2019 Louis Bovard

Dézaley Médinette 2019 Louis Bovard

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Dézaley Grand Cru AOC
1-3 Tage
Land: Schweiz
Region: Romandie
Flaschengrösse: 70cl
Artikelnummer: 13217019
Volumenprozent: 12.8%
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Auszeichnungen:
Robert Parker: 92
1 70cl | 29,50 CHF/70cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Wie kaum ein anderer arbeitet Louis Bovard unermüdlich an der Vervollkommnung der Lavaux-Weine. Dank unkonventionellem Denken im Keller hat er es geschafft, seinen Chasselas Eigenständigkeit und Charakter zu verleihen. Wer immer geglaubt hat, Chasselas sei gleich Chasselas wird bei seinen Weinen eines Besseren belehrt. Jede AOC, jede Lage spricht bei Bovard eine andere Sprache. Darunter finden sich neben den klassisch spritzigen Apéroweinen auch kraftvolle Tropfen, die wunderbar als Essensbegleiter eingesetzt werden können.
Rebsorte:Chasselas
Vinifikation:Die Gärung und der Ausbau erfolgt in grossen Eichenfässern.
Degustationsnotiz Nase:Mineralisch und fruchtig zugleich, leicht citrische Noten und etwas Feuerstein.
Degustationsnotiz Gaumen:Frischer, leicht prickelnder Auftritt, eleganter Fluss, leicht fliessend und fein aromtisch.
Passt zu:Apéro, Fisch oder sogar zu weissem Fleisch ab dem Grill mit eher leichten Beilagen.
Auszeichnungen:2017: 92 Parker
Trinkreife:Jahrgang +4 Jahre.

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