Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Select 1-3 Tage
Land: Frankreich
Region: Champagne
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 726475--
Volumenprozent: 12.5%

statt 75.50 CHF

1 75cl | 68,50 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Die Chardonnay Traube stand am Anfang aller Cuvées von Ruinart. Die Finesse dieser Traube bestimmt den Ton bei Ruinart. Der Geschmack ist das Resultat einer ganz eigenen Philosophie. Das individuelle Design der Champagner zeugt von einem beispiellosen Know-How, die hohe Kunst der Assemblage. Jede einzelne Cuvée von Ruinart, ganz gleich ob „R“ de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé besitzt seinen eigenen unverkennbaren Stil: feiner perlender Schaum, aussergewöhnliche Reinheit und Frische. Die Seele des Hauses ist jedoch der legendäre Dom Ruinart. Die Cuvée dieses Luxusgetränkes stellt eine Hommage an den Begründer des Hauses dar. Die Kostbarkeiten wurden erst nach einer 10-jährigen Reife präsentiert. Der Champagner Dom Ruinart besteht zu 100% aus edlen Chardonnay Trauben. In den Lagen Avize, Le Mesnil und Sillery entstehen die Grand Crus der Côte de Blanc sowie der Monatgne de Reims.
Rebsorte:Chardonnay und Pinot Noir.
Vinifikation:Gemäss der Tradition wird der Pinot Noir vollständig zu einem Rotwein vergoren und dann zu einem kleinen Anteil mit dem Chardonnay vermischt. Dadurch entsteht nicht nur die wunderschöne Rosé-Farbe, sondern gelangen auch die Strukturanteile in den Champagner. Nach der Assempblage folgt die Flaschengärung nach der "méthode champenoise" mit anschliessender Reifung auf der Feinhefe.
Degustationsnotiz Nase:Zarte, subtile Fruchtaromen entsrömen dem Glas, vor allem rote Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Himbeere und wilde Erdbeere bilden das komplexe Buket, unterlegt mit einer eleganten und würzigen Note.
Degustationsnotiz Gaumen:Im Körperr ist frisch und kräftig, seidige Perlage, runde Struktur mit intensiven Fruchtaromen, langes Finale, fein und delikat.
Passt zu:Gut gekühlt als Apéro, dann aber im grossen Roweinglas auch als Begeleiter für ein ganzes Menü einsetzbar.

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* inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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