Malanser Chardonnay 2016 von Salis

Malanser Chardonnay 2016 von Salis
AOC Graubünden
75cl
1 75cl | 27,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:"Unser Herz schlägt für Wein – wir leben für Wein". Mit dieser Botschaft möchte von Salis seine Kundinnen und Kunden für seine Weine begeistern. 1994 gründete Andrea Davaz mit zwei Freunden die von Salis. Heute sind 23 Mitarbeitende in Landquart und in der Vinothek Maienfeld beschäftigt. Es werden rund 1.5 Hektaren eigene Reben im Bündnerland bewirtschaftet. Weiter liefern über 80 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis, mit gesamthaft mehr als 45 Hektaren, ihre Trauben zur Verarbeitung den Weinmachern der von Salis ab.
Rebsorte:Chardonnay.
Vinifikation:Gärung im Edelstahltank, danach folgt ein Ausbau im französischen Barrique 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase:Die wunderschöne und anspringende Aromatik von frischen Zitronen und Aprikosen wird von einer betörenden Vanillenote sanft unterlegt.
Degustationsnotiz Gaumen:Der Körper besticht durch Harmonie und Ausgewogenheit, gleichzeitig kraftvoll und elegant fliessend, crémig und frisch im Fluss mit exotischen Noten nach Ananas, Mango und Vanillestängel.
Passt zu:Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten.
Trinkreife:Jahrgang +4 Jahre.

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