Kochbuch "IN LAIN" Dario Cadonnau

Kochbuch "IN LAIN" Dario Cadonnau

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Tradition/Passion/Faszination
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Speziell:Nur 4 Jahre nach der Eröffnung des Gourmetrestaurants VIVANDA erhielt der mit einem Michelin Stern dekorierte Jungkoch Dario Cadonau im Herbst 2014 den 16. Gault-Millau-Punkt. Nun präsentiert er sein modernes, aussergewöhnliches Kochbuch, eingebettet mit Fotografien aus der Engadiner Bergwelt.

Fotografien von Marco Cadonau
Grösse: H 326 mm / B 248 mm / 25 mm
Seitenzahl: 240
Erschienen im Weber-Verlag, Gwatt bei Thun
ISBN: 978-3-03818-047-0
Gewicht: 1525 g
Gebundene Ausgabe, Hardcover
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