Vinifikation
9 Monate in französischen Barrique und Foudres.
Degustationsnotiz Nase
Fruchtige Komponenten, blaue Beeren, würziges Vanille, mediterane Kräuter, und feine Mineralität.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, dichter Auftakt, elegante, samtige Struktur, feinköringes Tannin, im Abgang balsamische Noten. langanhaltend.
Farbe
Dunkles Purpurrot
Passt zu
Pasta, leichten Fleischgerichten aller Art
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre